Manisa’nın Demirci ilçesinde coğrafi işaretle tescilli dünyaca bilinen Ziraat 0900 kirazında hasat dönemi başladı. 800 ila 1400 rakım bandında yer alan alanlarda kurulu bahçelerde gerçekleştirilen toplama işlemleri, ilçe merkezinden başlayarak ağustos sonuna kadar yüksek kesimlerdeki kırsal mahallelere doğru yayılıyor.
Bu sezonun rekolte ve kalite açısından üreticiyi memnun etmesi hedeflenirken, Demirci’de Akdeniz meyve sineğinden ari bölge koşullarının korunmasına dikkat çekiliyor. İlçede yaklaşık 20 bin dekar alanda yürütülen üretimde, bu yıl toplamda yaklaşık 20 bin ton kiraz elde edilmesi planlanıyor.
Kalibre sınıflandırması ve pazara sunum
Bahçelerden toplanan kirazlar, büyüklüklerine göre sınıflandırılarak 24’ten 32 kalibre aralığına ayrılıyor. Sınıflandırma sonrasında ürünler ihracatçı firmalar ile iç piyasadaki alıcılara sevk ediliyor.
Koruma yöntemi: sirke kutulu uygulama
Üretimde iç kurdunu engellemeye yönelik uygulamalar öne çıkıyor. Ağaçlara dal seviyelerine yerleştirilen sirke kutuları sayesinde sineklerin belirli alanda kalması amaçlanıyor. Bu yöntemle ürünlerin ‘organik’ üretim anlayışı doğrultusunda değerlendirildiği belirtiliyor.
Üretici ve alıcıların değerlendirmesi
Kiraz üretimiyle ilgilenen üreticiler, bu yılki verimdeki artışa ve sınıflandırma üzerinden pazara sunulan kalemlere işaret ediyor. Ürünün coğrafi işaretli olmasının talepte etkili olduğu vurgulanırken, fiyatların kalibreye göre belirlendiği ifade ediliyor.
Kiraz alımı yapan bir firma temsilcisi de sezon içinde kalite kriterlerinin güçlü olduğunu, aroma ve tazelik açısından ürünün öne çıktığını aktararak hem ihracatlık hem de iç piyasa kalemlerinde geçen yıla kıyasla rekoltenin daha yüksek seyrettiğini dile getiriyor.
Bu içerik, İnternet üzerinden toplanan bilgilerden yola çıkılarak yeniden yorumlanmıştır. İçeriğin ve görsellerin üretiminde Yapay Zeka sistemleri kullanıldığından dolayı doğruluğunu teyit için mutlaka kendi araştırmanızı yapınız.
Anahtar Kelimeler: Demirci Ziraat 0900 kiraz hasadı
